Sous Vide vepřová kotleta s klobásou chorizo, rozinkami a zelenými olivami Jus. Čas vaření: 6 hodin 10 minut. Vepřové maso. Mnohým přijde vepřová kotleta jako nezajímavý kus vepřového masa. Je to libové, bez mírného mramorování, bez pojivových tkání a všechno je to bílé maso. Dobré samo o sobě.

Připravíme vodní lázeň. Naše oblíbená kachní stehýnka vaříme při teplotě 70 °C po dobu 16 hodin. Zvolit však můžete i jinou teplotu: 60 °C/16 hodin – tvrdší kachní stehýnka, která se jedí jako steak. 80 °C/16 hodin – zcela provařená kachní stehýnka, kdy maso odpadá od kosti. 2.

Suroviny na 1 porci: 150g kuřecího prsa. 2 lžíce olivového nebo kokosového oleje. 250g mražené nebo čerstvé zeleniny ( mrkev, zelený hrášek, fazolové lusky, listový špenát, brokolici, vhodná je i cuketa, červená paprika…) 100ml kvalitního kokosového mléka. kousek (1 cm) čerstvého zázvoru, stroužek česneku.

Suroviny. 600 g očištěných kuřecích křídel (viz začátek receptu) 2 dcl vody. 50 g rajčatového protlaku nebo 70 g domácího kečupu. 1 zarovnaná lžíce domácího grilovacího koření nebo směsi koření z TIPŮ. Příprava: 10 minut. Vaření / pečení: 1 hodina 20 minut. Množství: 2 porce.

Gratinovaný květák. Hlavní jídla Bez lepku, Bez masa, Bez vajec, Keto, Low Carb, Primal, Vegetariánské čedar, květák, slanina, smetana, tvrdý sýr. Ohodnotit recept. Naprosto jednoduché jídlo s naprosto úžasným výsledkem. Jestli to nějaké zelenině sluší se smetanou a sýrem, je to právě květák.

Úprava dávek: 2 ks krůtí prso. s kůží a kostí. podle potřeby olivový olej. podle potřeby bylinky. například tymián, bazalka nebo šalvěj. několik špetek sůl. několik špetek cukr. 2 - 3 lžíce máslo.

. 84 263 133 107 49 237 341 63 36

low carb recepty kuřecí maso